Manager Działu Zakupów (Food)

Lokalizacja

Ożarów Mazowiecki

Forma umowy

umowa o pracę

O firmie

Naszym klientem jest jeden z liderów rynku określanego hasłem “food delivery” w segmencie diet pudełkowych (choć w ostatnich latach w świecie diet pudełkowych wiele się zmieniło – to już nie tylko produkt dla osób odchudzających się, ale część szerszego trendu convenience i smart food).

Organizacja w ostatnich latach przeszła transformację – od prywatnej firmy właścicielskiej do fazy strategicznego inwestora (w zeszłym roku większościowe udziały przejął polski fundusz inwestycyjny).

Od lat firma dynamicznie się rozwija, uruchamia nowe inicjatywy i projekty biznesowe.

Charakter roli

To rola, która łączy klasyczne zarządzanie zakupami z bardzo operacyjnym, dynamicznym środowiskiem – większość kategorii to produkty fresh i ultra fresh, co oznacza pracę na zmiennych wolumenach, dużej liczbie jednostek zakupowych i krótkich horyzontach decyzyjnych. Zakupy są silnie powiązane z bieżącym zapotrzebowaniem produkcji (a ta z kolei zależy od dynamiki i struktury zamówień), co w praktyce oznacza dużą zmienność, ograniczoną liczbę długoterminowych kontraktów i przewagę zakupów typu spot.

Kluczowa w tej roli jest umiejętność poruszania się w takim środowisku – łączenia perspektywy kosztowej z dostępnością, świeżością i jakością, a także ścisłej współpracy z obszarem planowania produkcji.

Zakres odpowiedzialności

Współtworzenie i realizacja strategii zakupowej – z uwzględnieniem specyfiki kategorii fresh i ultra fresh oraz dynamicznego środowiska operacyjnego.
Planowanie i zarządzanie procesem zakupów oraz rozliczeń z dostawcami – z perspektywy zapewnienia ciągłości dostaw, zgodności z budżetem i efektywności kosztowej.
Dbanie o sprawne funkcjonowanie operacyjne obszaru zakupów – w tym terminowość, jakość współpracy z dostawcami oraz dopasowanie do bieżących potrzeb produkcji.
Aktywna optymalizacja kosztów przy jednoczesnym utrzymaniu jakości i dostępności surowców.
Budowanie i rozwijanie długofalowych relacji z dostawcami oraz prowadzenie negocjacji.
Ścisła współpraca z innymi działami (w szczególności z planowaniem produkcji) w celu realizacji strategii zakupowej i produktowej firmy.
Efektywne zarządzanie zespołem (8 osób od poziomu młodszego do starszego specjalisty) – rozwój kompetencji, organizacja pracy i zapewnienie realizacji celów zespołu.

Lokalizacja / model pracy:

Zakład produkcyjny w Ożarowie Mazowieckim (tuż za zachodnią granicą Warszawy, z dobrym dojazdem trasą S8).

Ze względu na operacyjny charakter stanowiska, obecność na miejscu jest istotna – organizacja oferuje natomiast elastyczność godzinową, która pozwala dopasować start pracy tak, aby unikać największych korków. Możliwość pracy zdalnej jest ograniczona (realnie ok. 1 dzień w tygodniu).

Szukamy osoby, która:

Doświadczenie w organizacji i zarządzaniu procesem zakupowym – w środowisku operacyjnym, wymagającym szybkich decyzji i bieżącego dopasowania do potrzeb biznesu
Doświadczenie w pracy z kategoriami fresh / ultra fresh (np. FMCG, food, retail, produkcja)
Praktyka w weryfikacji, wyborze i rozwoju dostawców – w tym prowadzeniu negocjacji handlowych
Umiejętność pracy na zmiennych wolumenach i dużej liczbie SKU – z uwzględnieniem presji czasu, dostępności i jakości
Doświadczenie we współpracy z produkcją / planowaniem (lub innym obszarem operacyjnym), gdzie zakupy są ściśle powiązane z bieżącym zapotrzebowaniem
Umiejętność łączenia perspektywy kosztowej z operacyjną (ciągłość dostaw, jakość, świeżość)
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i organizacji pracy w dynamicznym środowisku
Mile widziane doświadczenie w środowisku o ograniczonej liczbie długoterminowych kontraktów (zakupy spot, krótkie serie, wysoka zmienność)

Oferujemy

Możliwość realnego wpływu na decyzje biznesowe w dynamicznie rozwijającej się firmie
Współpracę z zespołem otwartym na zmiany i innowacje
Pakiet benefitów: prywatną opiekę medyczną, kartę sportową i ubezpieczenie na życie
Każdego dnia świeże posiłki, dostępne w biurze dla wszystkich pracowników